通な大人たちを、至福の酒と会話で酔わせる 伝説のバーテンダー。

アピールポイント

詩的な味わいの旋律を奏でるシングルモルトやフレッシュなフルーツとのコラボレーションが絶妙なオリジナルカクテル。彼の手にかかった一杯のグラスには深い味わいとハッとするような感動があり、日本全国に熱烈なファンと常連客を持つ。世界トップレベルの実力と穏和な人柄で、今宵も訪れるすべての人を心地よく酔わせる。 

プロフィール

1961年福井県生まれ。読売新聞外語ビジネス専門学校卒業後、大阪東急ホテル勤務。1987年退社後、大阪・鶴野町に「バー・オーガスタ」開業。7番目のオリジナルカクテル「オーガスタ・セブン」は、人気のグルメ漫画「BARレモン・ハート」に登場したこともあり、全国的に有名に。2000年には同店隣に姉妹店「ターロギー」オープン。日本バーテンダー協会理事。